Текущее время: 29 мар 2024, 04:20

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]




Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 8 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Уральские картофельные шаньги. Рецепт. Мастер-класс
Новое сообщениеДобавлено: 23 дек 2010, 15:04 
Не в сети
Сердечный друг
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 авг 2010, 09:19
Сообщений: 4729
Откуда: г. Краснодар
Cпасибо сказано: 3524
Спасибо получено:
1625 раз в 1255 сообщениях
Очков репутации: 62

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Моя бабушка была родом с Урала. Она очень часто пекла такие пироги. Говорила, что в детстве у них на Урале их делали в каждой семье. Не знаю, почему, она так называла их, но именно так: шаньги.
Берём обычное дрожжевое тесто. Можно покупное, можно делать самим. Я делала в ХП.

220гр воды или молока
500гр муки
2 ч л соли
2 ч л сухих дрожжей
3 ст. л сахара
50 гр слив.масла
2 яйца
Руками приплюскиваем комочки теста и делаем из них лепёшки. На лепёшки намазываем картофельное пюре. Сверху смазываем сметаной (или майонезом).
Дать постоять для поднятия и в духовку примерно на 20 минут. Зависит от вашей духовки. Как только зарумянятся, сами увидите :wink:
Особенно вкусно с холодным молоком. Я сейчас аж 2 штуки зарубала :oops: :oops: :oops:

ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
За это сообщение пользователю Кася "Спасибо" сказали:
Домоседка, Лапочка
 Заголовок сообщения: Re: Уральские картофельные шаньги. Рецепт. Мастер-класс
Новое сообщениеДобавлено: 23 дек 2010, 15:22 
Не в сети
Сердечный друг

Зарегистрирован: 31 авг 2010, 22:29
Сообщений: 1779
Cпасибо сказано: 499
Спасибо получено:
1129 раз в 694 сообщениях
Очков репутации: 59

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Ухтышка!!! Надо будет опробовать :good:


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Cпасибо сказано 
За это сообщение пользователю Своясобственная "Спасибо" сказали:
Кася
 Заголовок сообщения: Re: Уральские картофельные шаньги. Рецепт. Мастер-класс
Новое сообщениеДобавлено: 23 дек 2010, 15:49 
Не в сети
Сердечный друг
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 авг 2010, 09:19
Сообщений: 4729
Откуда: г. Краснодар
Cпасибо сказано: 3524
Спасибо получено:
1625 раз в 1255 сообщениях
Очков репутации: 62

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Викуся писал(а):
Сегодня же сделаю

:shock: :shock: :shock: Викусь, у тебя тесто есть? Или ты сама его будешь делать? :wink:
Своясобственная писал(а):
Надо будет опробовать :good:

Нинуль, они получаются прям большими, так что как раз для твоей оравы по 1-2 съесть и наелся :tancy: :tancy: :tancy:


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Уральские картофельные шаньги. Рецепт. Мастер-класс
Новое сообщениеДобавлено: 23 дек 2010, 15:52 
Не в сети
Сердечный друг
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 авг 2010, 09:19
Сообщений: 4729
Откуда: г. Краснодар
Cпасибо сказано: 3524
Спасибо получено:
1625 раз в 1255 сообщениях
Очков репутации: 62

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Викуся писал(а):
Сама конечно...

Молодец!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :respect: :respect: :respect:
Не забудь потом фотки показать :tancy: :tancy: :tancy:


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Уральские картофельные шаньги. Рецепт. Мастер-класс
Новое сообщениеДобавлено: 23 дек 2010, 23:45 
Не в сети
Сердечный друг

Зарегистрирован: 01 сен 2010, 00:40
Сообщений: 1620
Cпасибо сказано: 318
Спасибо получено:
637 раз в 492 сообщениях
Очков репутации: 52

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Каждый раз восторгаюсь рецептами, которые на Форуме выкладываются, но, блин, нет времени приготовить, да и с некоторых пор стала подозрительно относиться к духовке :wink:
:shock: Кстати, нужно попробовать в МВ - пирогОм сделать.

_________________
Изображение
Не хватает терпения и мудрости, но это компенсируется умом и пониманием


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Уральские картофельные шаньги. Рецепт. Мастер-класс
Новое сообщениеДобавлено: 24 дек 2010, 13:37 
Не в сети
Сердечный друг
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 авг 2010, 09:19
Сообщений: 4729
Откуда: г. Краснодар
Cпасибо сказано: 3524
Спасибо получено:
1625 раз в 1255 сообщениях
Очков репутации: 62

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
irin писал(а):
Кстати, нужно попробовать в МВ - пирогОм сделать.

Я попробовала 2 штуки запечь под грилем в МК, не понравилось. Очень высушились :no: Может, если без микроволн, только на одном гриле сделать? :unknown:


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Уральские картофельные шаньги. Рецепт. Мастер-класс
Новое сообщениеДобавлено: 24 дек 2010, 15:28 
Не в сети
Сердечный друг

Зарегистрирован: 01 сен 2010, 00:40
Сообщений: 1620
Cпасибо сказано: 318
Спасибо получено:
637 раз в 492 сообщениях
Очков репутации: 52

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Кася писал(а):
Может, если без микроволн, только на одном гриле сделать?

Не я имела ввиду мультиварку :D - в мульте попробую на Выпечке

_________________
Изображение
Не хватает терпения и мудрости, но это компенсируется умом и пониманием


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Уральские картофельные шаньги. Рецепт. Мастер-класс
Новое сообщениеДобавлено: 24 дек 2010, 23:21 
Не в сети
Сердечный друг
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 авг 2010, 09:19
Сообщений: 4729
Откуда: г. Краснодар
Cпасибо сказано: 3524
Спасибо получено:
1625 раз в 1255 сообщениях
Очков репутации: 62

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
irin писал(а):
Не я имела ввиду мультиварку :D - в мульте попробую на Выпечке

ааааа, тююююю, это я МВ перепутала с МК :naezd: :naezd: :naezd: :lol: :lol: :lol:
Викуся писал(а):
Поскольку я обещала фотки, то обещание выполню и фото выложу))) но фото не очень хорошо получилось, в отличие от самого блюда... :)
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! :D
Касенька, еще раз спасибо за рецепт :thank:

Умничка :-* :-* :-* :heart: :heart: :heart: :respect: :respect: :respect:


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 8 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB
Яндекс.Метрика