В гостях у Каси
http://kasy.getbb.ru/

Несладкие вафли. Рецепт
http://kasy.getbb.ru/viewtopic.php?f=111&t=168
Страница 1 из 1

Автор:  Беська [ 05 сен 2010, 21:55 ]
Заголовок сообщения:  Несладкие вафли. Рецепт

Вот попробовала рецепт несладких вафель. Вот как раз для "похудалок" подойдет, бо сахара минимум, а масла или маргарина, столь популярного для вафель, нет вообще. :D
1 яйцо. по 1 стак. муки и воды, соль 1/4 ч.л., сода на кончике ножа, 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. растит. масла.
Отделить в яйце белок от желтка. белок можно использовать для иных целей, он не понадобится.
Взбить желток с сахаром. солью и содой. Влить 1/2 стакана воды, далее постепенно добавляя муку взбивать. Когда будет внесена вся мука постепенно вливать оставшуюся часть воды, продолжать вбивать. В конце влить растит. масло, перемешать.
Разогретую вафельницу смазать растит. маслом (1-го раза достаточно), каждую вафельку выпекать по 2-3 минуты.
Сори за снимок. Сделала телефоном. К тому жы вспомнила, что надобно снять блюдо, уже когда осталось несколько штучек. :D Впредь постараюсь не забывать.

Вложения:
DSC00279.JPG
DSC00279.JPG [ 172.11 Кб | Просмотров: 97 ]

Автор:  Лапочка [ 05 сен 2010, 21:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Несладкие вафли

Беська писал(а):
Впредь постараюсь не забывать.

Ничего, это дело наживное. Мои уже привыкли :Yahoo!:
А какие по вкусу? :)

Автор:  Беська [ 05 сен 2010, 22:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Несладкие вафли

Пампушка
Ну несладкие. Чем-то напоминают хлебцы, только не такие рассыпчатые с потолще.
В общем, муж "умял" почти весь полный "тазичек" :lol:

Автор:  Кася [ 05 сен 2010, 22:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Несладкие вафли

Беська писал(а):
Вот попробовала рецепт несладких вафель. Вот как раз для "похудалок" подойдет, бо сахара минимум, а масла или маргарина, столь популярного для вафель, нет вообще.

:Bravo: :Bravo: :Bravo:
Оленька, СУПЕР!!!!!!!!!!!!! Обязательно попробую и выложу фотку моих вафель без масла :good:

Автор:  Лапочка [ 05 сен 2010, 22:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Несладкие вафли

Беська писал(а):
муж "умял" почти весь полный "тазичек"

Видно, что он на диете ( исхожу из
Беська писал(а):
как раз для "похудалок"
) :ROFL:

Автор:  Беська [ 05 сен 2010, 22:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Несладкие вафли

Пампушка писал(а):
он на диете

Нее, это я вот решила сесть на диету. А он просто "сочувствующий". :wink:

Автор:  Кирка [ 16 мар 2012, 12:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Несладкие вафли. Рецепт

Посмотрите как я делаю рецепт вафли.

Масло взбивают с сахаром, добавляют по одному яйцу, подсыпают немного ванилина, соли, муки и крахмала (последовательность не нарушать). Дав тесту подойти полчасика, выпекают вафли в вафельнице и, пока не остыли, скатывают рулетиками.

Продукты :
масло сливочное 125 г
или маргарин 125 г
соль по вкусу
ваниль по вкусу
мука пшеничная 125 г
сахар 175 г
крахмал картофельный 125 г
яйца 3 шт.

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/