В гостях у Каси
http://kasy.getbb.ru/

Встречаем Масленицу!!!
http://kasy.getbb.ru/viewtopic.php?f=50&t=1229
Страница 1 из 2

Автор:  Кася [ 01 мар 2011, 13:10 ]
Заголовок сообщения:  Встречаем Масленицу!!!

Наступила Масленица!!!
Я напекла блинов с разными начинками: с морковью, со свеклой, с мясом, с грибами и с яйцами! танцы:
А какие блины пекли вы? флаг:

Изображение

Автор:  Домоседка [ 01 мар 2011, 13:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Встречаем Масленицу!!!

Пока не пекла, только собираюсь наезд: , уже сходила за молоком и кефиром цветочек:

Автор:  Березка [ 01 мар 2011, 13:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Встречаем Масленицу!!!

А я без начинки пекла. Их и так все за вечер съели, хотя теста было два литра танцы: А какие буду печь сегодня, еще не знаю. Но вообще, чувствую себя довольно разбито, скорее всего просто опять стопочку сладеньких напеку и макательные вкусности на стол и все.
Да и вообще, те блины что больше всего любит мое семейство они для фаршировки как-то не очень подходят. Они такие нежные, промасленые (я каждый блинок смазываю растопленным сливоным маслом и посыпаю сахарком). а в качестве фаршированных это надо дрожжевые делать. Но сегодня мнне лень :cook:

Автор:  Кася [ 01 мар 2011, 14:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Встречаем Масленицу!!!

Березка писал(а):
а в качестве фаршированных это надо дрожжевые делать.

Неее, Анют, не обязательно :-D Я делаю вообще без дрожжей и соды. Просто жидкость-яйца-мука-соль-сахар флаг:

Автор:  Галю [ 01 мар 2011, 14:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Встречаем Масленицу!!!

А я, а я - жду выходных и к свекрови поеду *возьму фотик с собой*, знаю будут блины точно с творогом и мясом.
Кася писал(а):
Я напекла блинов с разными начинками: с морковью, со свеклой,

это как? первый раз слышу.
Сестра вчера до ночи жарила блины мелкому в садик, у них там масленицу встречают блинами мамиными.

Автор:  Кася [ 01 мар 2011, 15:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Встречаем Масленицу!!!

Галю писал(а):
это как? первый раз слышу.

Галюсь, обычные блины. Потом делаешь начинку: морковь+жарен.лучок и другую свекла (варён.)+ орехи (если есть)+немного сыра. Ну и на блин намазываешь одну начинку и заворачиваешь блин как рулет. А потом его нарезаешь на кусочки. И получаются разных цветов. Только я брусочками нарезала с морковью и яйцами (смотри фотку), а со свеклой закрутила Нинины "мешочки" (в середине блюда) флаг:

Автор:  Хельга [ 01 мар 2011, 16:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Встречаем Масленицу!!!

Ой я сегодня только приползла из "командировки" по городу, вся разбитая, потому блинов не будет! Мобыть завтра напеку, мне как раз на работу во вторую смену, а мобыть и не напеку, лениво мне.
А это для вдохновения, ну конечно не совсем блины, но прикольно (не мое) я в таком ракурсе делала гречневые, фоток нету, каюсь
Изображение

Изображение

Автор:  Галю [ 01 мар 2011, 17:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Встречаем Масленицу!!!

Хельга писал(а):
А это для вдохновения, ну конечно не совсем блины, но прикольно

сижу уже 5 минут гадаю чего это такое и с чем его едят :vaco:
Полезла смотреть рецепт блинов, а то вы дразнитесь, буду учиться спасибо:

Автор:  Домоседка [ 01 мар 2011, 18:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Встречаем Масленицу!!!

Напекла таки блинов, простых и с творогом сладким, воооот танцы:
Изображение
Изображение

Автор:  Кася [ 01 мар 2011, 22:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Встречаем Масленицу!!!

Галю писал(а):
сижу уже 5 минут гадаю чего это такое и с чем его едят

И я тоже :vaco: Оль, ЧТО ЭТО?????????? :-*

Автор:  Хельга [ 01 мар 2011, 22:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Встречаем Масленицу!!!

Кася писал(а):
И я тоже :vaco: Оль, ЧТО ЭТО?????????? :-*

Девочки, ну это ж, такой блинок дырявый печется, у автора им голубцы закручены, а я пеку такие дырявые и обычные гречневые (они темненькие получаются) и потом сверху дырочным заворачиваем и красиво.

Вот в следующий раз если буду печь, отсниму процесс и выложу, что бы понятно было.

Автор:  Кася [ 01 мар 2011, 22:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Встречаем Масленицу!!!

Хельга писал(а):
Вот в следующий раз если буду печь, отсниму процесс и выложу, что бы понятно было.

Вот уж пожалуйста, дай мастер-класс, а то я ни фига не поняла стена: :-D

Автор:  Хельга [ 01 мар 2011, 22:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Встречаем Масленицу!!!

Кася писал(а):
Вот уж пожалуйста, дай мастер-класс, а то я ни фига не поняла стена: :-D

Карашо, только быстро не обещаю, потому как спина моя все еще ведет себя неприлично!

Автор:  Кася [ 02 мар 2011, 12:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Встречаем Масленицу!!!

Хельга писал(а):
только быстро не обещаю, потому как спина моя все еще ведет себя неприлично!

Мы подождём танцы: танцы: танцы:
Выздоравливай окончательно, Олюнь :-*

Автор:  Галю [ 02 мар 2011, 13:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Встречаем Масленицу!!!

И я такая вас начиталась насмотрелась и давай блины печь, но делала порцию половину/половины, и сковородку сестра привезла *специально для деток :)* там блины как блюдечка маленькие.
Делала на пробу со сгущенкой, ну пальцы потом облизали :)
P.S. Это реально мои первые блины которые получились и выглядели как блины, и на вкус как блины. Горжусь собой цветочек:

Вложения:
IMG_2354.JPG
IMG_2354.JPG [ 171.5 Кб | Просмотров: 65 ]
IMG_2353.JPG
IMG_2353.JPG [ 187.33 Кб | Просмотров: 57 ]

Страница 1 из 2 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/