В гостях у Каси
http://kasy.getbb.ru/

лазанья
http://kasy.getbb.ru/viewtopic.php?f=50&t=1301
Страница 1 из 1

Автор:  drogbank [ 01 май 2012, 13:11 ]
Заголовок сообщения:  лазанья

Могу предложить Вам приготовить лазанья рецепт с грибами и паприкой
Грибы замочить в 50 мл воды. Цуккини и стручки перца нарезать мелкими кубиками. Лук и чеснок порубить. Потушить в растительном масле грибы с водой, лук, чеснок и овощи в течение 10 мин. Приправить тимьяном, солью и перцем. Сыр нарезать кубиками.
Приготовить томатный соус: взбить томатный сок со сливками, солью, перцем и щепоткой мускатного ореха.
Выкладывать в форму слоями пластины для лазаньи, овощи, кубики сыра и томатный соус. Закончить пластинами для лазаньи. Сверху разложить хлопья сливочного масла и кубики сыра. Запекать 30-40 мин при 200° C в разогретой духовке.
Продукты
листы для лазаньи 12 шт.
грибы сушёные 15 г
цуккини 2 шт.
перец красный сладкий 2 стручка
луковицы 1 шт.
чеснок 2 зубчика
масло растительное 2 ст. ложки
масло сливочное 2 ст. ложки
тимьян (чабрец, богородская трава) сухой 1 ст. ложка
соль по вкусу
перец по вкусу
сыр моцарелла 250 г
сок томатный 250 мл
сливки 200 мл
орех мускатный по вкусу

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/