Текущее время: 28 мар 2024, 18:26

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]




Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 19 ]  На страницу 1, 2  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Шоколадно-ореховый торт "Гараш", Без муки и крахмала. Рецепт
Новое сообщениеДобавлено: 03 сен 2010, 22:01 
Не в сети
Сердечный друг

Зарегистрирован: 31 авг 2010, 22:29
Сообщений: 1779
Cпасибо сказано: 499
Спасибо получено:
1129 раз в 694 сообщениях
Очков репутации: 59

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Мой любимейший тортик! И не только мой - дети ели бы его каждый день:) С чаем этот торт просто полный восторг! Рецепт достался мне от моей бабули, а уж ей откуда - история умалчивает. Одно верно - рецепту много-много лет.

Торт «Гараш»
Ингридиенты:
7 яиц
300 граммов сахарной пудры (или измельченного сахара)
250 гр. сливочного масла
2 столовые (с горкой) ложки какао
3 стакана обжаренных молотых орехов
Чуть ванили

Приготовление:
Разделить яйца на белки и желтки. Растереть мягкое масло с сахаром, вбивать по одному желтку. Затем добавить какао, ваниль, размешать – часть (примерно 1/3) отделить на крем (поставит в холодильник). В остальное добавить орехи и взбитые белки, и очень осторожно перемешать (не миксером!). Выпекать в течение 50 минут – 1 часа в умеренной духовке. После выпекания дать остыть, разрезать торт на 2 части, смазать кремом между слоев и сверху (можно присыпать орехами). Дать торту пропитаться (примерно часа 3).
Тортик получается невысоким (примерно 5 см, исходя из диаметра формы 28 см), но не менее вкусным от этого)))

Изображение


Последний раз редактировалось Своясобственная 14 сен 2010, 18:59, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Cпасибо сказано 
За это сообщение пользователю Своясобственная "Спасибо" сказали:
Березка, AleksNN, АквАтория, irin, Кася, Лапочка
 Заголовок сообщения: Re: Шоколадно-ореховый торт "Гараш", Без муки и крахмала
Новое сообщениеДобавлено: 03 сен 2010, 22:50 
Не в сети
Сердечный друг

Зарегистрирован: 31 авг 2010, 22:29
Сообщений: 1779
Cпасибо сказано: 499
Спасибо получено:
1129 раз в 694 сообщениях
Очков репутации: 59

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Сч@стье
а вот так, БЕЗ муки)))) ОФИГЕННО-ВКУСНЫЙ торт! Именно ТОРТ. А чем перемазан - в рецепте всё есть :wink:


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Шоколадно-ореховый торт "Гараш", Без муки и крахмала
Новое сообщениеДобавлено: 04 сен 2010, 00:45 
Не в сети
Друг
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 авг 2010, 10:33
Сообщений: 481
Откуда: Нижний Новгород
Cпасибо сказано: 462
Спасибо получено:
278 раз в 193 сообщениях
Очков репутации: 8

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Меня вот только смущают сырые желтки в креме. Но скоро холода, зима, можно будет и попробовать. Ну а уж если совсем страх обуяет, то возьму перепелиные яйца.

_________________
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Шоколадно-ореховый торт "Гараш", Без муки и крахмала
Новое сообщениеДобавлено: 04 сен 2010, 00:51 
Не в сети
Сердечный друг
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 авг 2010, 09:19
Сообщений: 4729
Откуда: г. Краснодар
Cпасибо сказано: 3524
Спасибо получено:
1625 раз в 1255 сообщениях
Очков репутации: 62

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Нинуль, ОЧЕНЬ необычный рецепт :good: :good: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Шоколадно-ореховый торт "Гараш", Без муки и крахмала. Рецепт
Новое сообщениеДобавлено: 14 сен 2010, 15:06 
Не в сети
Товарищ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 авг 2010, 15:08
Сообщений: 194
Cпасибо сказано: 43
Спасибо получено:
216 раз в 93 сообщениях
Очков репутации: 15

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
А у меня он почему то не получился. Корж буквально как блин соскребала из формы. Хотя все делала по рецепту :(


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Шоколадно-ореховый торт "Гараш", Без муки и крахмала. Рецепт
Новое сообщениеДобавлено: 14 сен 2010, 15:08 
Не в сети
Сердечный друг
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 авг 2010, 09:19
Сообщений: 4729
Откуда: г. Краснодар
Cпасибо сказано: 3524
Спасибо получено:
1625 раз в 1255 сообщениях
Очков репутации: 62

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Весенняя сказка
Ленок, ну может Нина придёт и посоветует что-нибудь :unknown: Мож у неё тоже так бывало по-началу :OO:


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Шоколадно-ореховый торт "Гараш", Без муки и крахмала. Рецепт
Новое сообщениеДобавлено: 14 сен 2010, 15:15 
Не в сети
Товарищ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 авг 2010, 15:08
Сообщений: 194
Cпасибо сказано: 43
Спасибо получено:
216 раз в 93 сообщениях
Очков репутации: 15

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Кася
вот примостилась и сижу жду Нину :Bravo:


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Cпасибо сказано 
За это сообщение пользователю Весенняя сказка "Спасибо" сказали:
Кася
 Заголовок сообщения: Re: Шоколадно-ореховый торт "Гараш", Без муки и крахмала. Рецепт
Новое сообщениеДобавлено: 14 сен 2010, 18:12 
Не в сети
Сердечный друг
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 авг 2010, 09:19
Сообщений: 4729
Откуда: г. Краснодар
Cпасибо сказано: 3524
Спасибо получено:
1625 раз в 1255 сообщениях
Очков репутации: 62

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Весенняя сказка писал(а):
вот примостилась и сижу жду Нину

:hibye:


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Шоколадно-ореховый торт "Гараш", Без муки и крахмала. Рецепт
Новое сообщениеДобавлено: 14 сен 2010, 19:02 
Не в сети
Сердечный друг

Зарегистрирован: 31 авг 2010, 22:29
Сообщений: 1779
Cпасибо сказано: 499
Спасибо получено:
1129 раз в 694 сообщениях
Очков репутации: 59

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Весенняя сказка
Ужас какой.... :shock: У меня НИ РАЗУ такого не было! Пеку его уже много лет :unknown: А форму ты смазывала, мукой обтряхивала? Корж должен получиться очень мягкий, пористый! Если делать именнов том порядке, как я написала - всё должно получиться... Ничего не понимаю :unknown: Сырых желтков не бойтесь - торт настолько вкусный, что до вечера не достоит))


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Шоколадно-ореховый торт "Гараш", Без муки и крахмала. Рецепт
Новое сообщениеДобавлено: 14 сен 2010, 20:37 
Не в сети
Товарищ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 авг 2010, 15:08
Сообщений: 194
Cпасибо сказано: 43
Спасибо получено:
216 раз в 93 сообщениях
Очков репутации: 15

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Своясобственная
Нин, да вроде все так и делала. Попробую еще раз, может получится.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Шоколадно-ореховый торт "Гараш", Без муки и крахмала. Рецепт
Новое сообщениеДобавлено: 14 сен 2010, 21:19 
Не в сети
Сердечный друг

Зарегистрирован: 31 авг 2010, 22:29
Сообщений: 1779
Cпасибо сказано: 499
Спасибо получено:
1129 раз в 694 сообщениях
Очков репутации: 59

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Весенняя сказка
ОЙ, так хочется, чтобы получилось! :Bravo:


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Шоколадно-ореховый торт "Гараш", Без муки и крахмала. Рецепт
Новое сообщениеДобавлено: 10 янв 2011, 12:32 
Не в сети
Сердечный друг

Зарегистрирован: 31 авг 2010, 22:29
Сообщений: 1779
Cпасибо сказано: 499
Спасибо получено:
1129 раз в 694 сообщениях
Очков репутации: 59

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Пекла в продолговатой форме - интересно получилось :)
Изображение

Изображение


*девочки, перенесите, пожалуйста, тему в раздел тортов.. а то я ступила :pardon: *


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Шоколадно-ореховый торт "Гараш", Без муки и крахмала. Рецепт
Новое сообщениеДобавлено: 20 фев 2011, 12:47 
Не в сети
Редкий гость

Зарегистрирован: 31 авг 2010, 21:53
Сообщений: 30
Cпасибо сказано: 3
Спасибо получено:
11 раз в 9 сообщениях
Очков репутации: 3

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Вчера, на ДР дочки, готовла этот тортик. Пекла в прямоугольной форме, потом нарезала на пирожные. Замечательно вкусная штучка! Определенно, этот рецепт в избранное :tancy:
Фоторгафий не прилагается, так как он у меня поломался когда вынимала из формы. Не ожидала, что он рассыпчатый такой. Так что, пирожные у меня получились ну очень произвольной формы :D Главное, что было очень вкусно, понраивлось всем гостям :friends: Забавна была их реакция. Сначала так с недоверием взяли по кусочку (какой-то подозрительный торт без муки :lol: ), потом жевали с таким задумчивым видом, а потом со словами "О! А вкусно как!" дружно захомячили по второму :good:
Так что, большущее спасибо нашей Нине за рецепт такой вкусности :thank:


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Cпасибо сказано 
За это сообщение пользователю Березка "Спасибо" сказали:
Кася
 Заголовок сообщения: Re: Шоколадно-ореховый торт "Гараш", Без муки и крахмала. Рецепт
Новое сообщениеДобавлено: 20 фев 2011, 12:55 
Не в сети
Сердечный друг

Зарегистрирован: 31 авг 2010, 22:29
Сообщений: 1779
Cпасибо сказано: 499
Спасибо получено:
1129 раз в 694 сообщениях
Очков репутации: 59

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Березка
Анечка, это тебе СПАСИБО за такой отзыв :friends: Очень рада, что вам понравилось!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Шоколадно-ореховый торт "Гараш", Без муки и крахмала. Рецепт
Новое сообщениеДобавлено: 20 фев 2011, 13:55 
Не в сети
Сердечный друг
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 авг 2010, 09:19
Сообщений: 4729
Откуда: г. Краснодар
Cпасибо сказано: 3524
Спасибо получено:
1625 раз в 1255 сообщениях
Очков репутации: 62

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Березка писал(а):
Сначала так с недоверием взяли по кусочку (какой-то подозрительный торт без муки :lol: ), потом жевали с таким задумчивым видом, а потом со словами "О! А вкусно как!" дружно захомячили по второму

Я прм засмеялась, представив всё это :lol: :lol: :lol: :good: :good: :good:
Своясобственная писал(а):
Анечка, это тебе СПАСИБО за такой отзыв

Это точно :good: Такой классный и необычный отзыв! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :OO:


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 19 ]  На страницу 1, 2  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB
Яндекс.Метрика