Текущее время: 28 мар 2024, 15:36

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]




Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 14 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Как украсить торт?
Новое сообщениеДобавлено: 27 окт 2010, 21:33 
Не в сети
Частый гость
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 10:52
Сообщений: 52
Откуда: Киев
Cпасибо сказано: 5
Спасибо получено:
50 раз в 31 сообщениях
Очков репутации: 2

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Девочки, спасайте!
Я собралась печь вот такой торт любимому на День Рождения, но украсить его хочу не мастикой, как на фотографии, а залить шоколадной глазурью (сделать мулатку) и на темной попке написать дату. Надпись должна быть белой. Чем посоветуете сделать надпись и что залить в кондитерский шприц, чтобы сделать такие же ажурные красненькие (или другого цвета) трусики??? Я в этом деле полный профан, но хочу научиться.

Изображение

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Как украсить торт?
Новое сообщениеДобавлено: 27 окт 2010, 22:04 
Не в сети
Верный друг
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 сен 2010, 07:24
Сообщений: 748
Откуда: Динская
Cпасибо сказано: 49
Спасибо получено:
336 раз в 225 сообщениях
Очков репутации: 33

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Как украсить торт?
Новое сообщениеДобавлено: 27 окт 2010, 22:10 
Не в сети
Товарищ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 авг 2010, 15:08
Сообщений: 194
Cпасибо сказано: 43
Спасибо получено:
216 раз в 93 сообщениях
Очков репутации: 15

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Ame
айсинг вам в помощь. Вот тут почитайте http://www.forum.u-samovara.ru/index.ph ... entry93603


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Cпасибо сказано 
За это сообщение пользователю Весенняя сказка "Спасибо" сказали:
Ame
 Заголовок сообщения: Re: Как украсить торт?
Новое сообщениеДобавлено: 27 окт 2010, 22:54 
Не в сети
Частый гость
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 10:52
Сообщений: 52
Откуда: Киев
Cпасибо сказано: 5
Спасибо получено:
50 раз в 31 сообщениях
Очков репутации: 2

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Весенняя сказка писал(а):

айсинг вам в помощь.


Спасибки, вот только это для меня на начальном этапе слишком сложно. Мне бы просто масляным кремом забабахать по быстрому, вот не знаю как его сделать и как окрашивают крем. Со шрифтом решила сделать так: распечатала на принтере слова и цифры, лист вложу в файл, нанесу крем прямо на файл по контуру и в холодильник, потом сниму с файла надпись (по буквам) и на глазурь.

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Как украсить торт?
Новое сообщениеДобавлено: 27 окт 2010, 23:08 
Не в сети
Товарищ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 авг 2010, 15:08
Сообщений: 194
Cпасибо сказано: 43
Спасибо получено:
216 раз в 93 сообщениях
Очков репутации: 15

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Сделайте масляным кремом, тока масла побольше, чтоб застыло лучше. А для трусиков в крем добавьте краситель гелевый.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Как украсить торт?
Новое сообщениеДобавлено: 27 окт 2010, 23:30 
Не в сети
Частый гость
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 10:52
Сообщений: 52
Откуда: Киев
Cпасибо сказано: 5
Спасибо получено:
50 раз в 31 сообщениях
Очков репутации: 2

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
А где найти гелевый краситель, в каком отделе? У меня остался сироп от консервированой малины, может его попробовать?

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Как украсить торт?
Новое сообщениеДобавлено: 28 окт 2010, 09:47 
Не в сети
Сердечный друг
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 30 авг 2010, 20:01
Сообщений: 1090
Cпасибо сказано: 840
Спасибо получено:
894 раз в 639 сообщениях
Очков репутации: 39

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Можно вместо гелевых красителей использовать обычный сухой, которым яйца красить, он в пакетика продаётся и найти его можно везде..
Ame писал(а):
сироп от консервированой малины, может его попробовать?

попробуй, только сначала с небольшим кол-вом крема.
Ame писал(а):
Весенняя сказка писал(а):

айсинг вам в помощь.


Спасибки, вот только это для меня на начальном этапе слишком сложно.

Ничего подобного. Я тоже на днях впервые айсинг попробовала. Конечно, не шедеврально, но не так уж и плохо получилось.

_________________
Если Вам кажется, что у меня опустились руки — вы ошибаетесь. Я наклонилась за монтировкой.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Как украсить торт?
Новое сообщениеДобавлено: 28 окт 2010, 10:34 
Не в сети
Товарищ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 авг 2010, 15:08
Сообщений: 194
Cпасибо сказано: 43
Спасибо получено:
216 раз в 93 сообщениях
Очков репутации: 15

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Пампушка
у меня тоже айсинг проблем не вызвал, тока сушить его надо хорошо, чтоб фигурки не разломались. Ну это конечно если их отдельно на торт ставить. А если сразу на торте рисовать, но вообще не трудно.
Ame писал(а):
А где найти гелевый краситель, в каком отделе?

Гелевый краситель продается в специализированных магазинах для кондитеров, в обычных гиперах я его не видела.
Ame писал(а):
У меня остался сироп от консервированой малины, может его попробовать?

Попробуйте, вполне может и получится.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Как украсить торт?
Новое сообщениеДобавлено: 28 окт 2010, 11:10 
Не в сети
Сердечный друг
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 авг 2010, 09:19
Сообщений: 4729
Откуда: г. Краснодар
Cпасибо сказано: 3524
Спасибо получено:
1625 раз в 1255 сообщениях
Очков репутации: 62

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Ame
Не забудь только потом нам показать фотку своего шедевра :wink: :Yahoo!: :tancy:
Нам же интересно глянуть, что у тебя получится :wink: :good:


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Как украсить торт?
Новое сообщениеДобавлено: 29 окт 2010, 12:34 
Не в сети
Частый гость
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 10:52
Сообщений: 52
Откуда: Киев
Cпасибо сказано: 5
Спасибо получено:
50 раз в 31 сообщениях
Очков репутации: 2

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Девочки, всем большое спасибо за советы. Сейчас пеку торт, очень нервничаю. Поставила в духовку первый корж, а оказалось надо бежать в стоматологию (немного время не рассчитала). По поводу стоматологии тоже ужасно боюсь. Если останусь жива, то допеку и обязательно сфоткаю (если стыдно не будет). Знаю, что много "если", но я очень нервничаю :sorry:

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Как украсить торт?
Новое сообщениеДобавлено: 30 окт 2010, 10:02 
Не в сети
Сердечный друг
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 авг 2010, 09:19
Сообщений: 4729
Откуда: г. Краснодар
Cпасибо сказано: 3524
Спасибо получено:
1625 раз в 1255 сообщениях
Очков репутации: 62

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Ame
Ну что там у тебя получилось? :wink: А то мы тоже волнуемся :D


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Как украсить торт?
Новое сообщениеДобавлено: 31 окт 2010, 16:10 
Не в сети
Частый гость
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 10:52
Сообщений: 52
Откуда: Киев
Cпасибо сказано: 5
Спасибо получено:
50 раз в 31 сообщениях
Очков репутации: 2

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
ну вот, навела порядок в квартире, на кухне и везде, где только можно было все перевернуть моим гостям, особенно детям :) Торт получился очень вкусным. Гости просто были в восторге. Видели бы вы счастливые глаза уходивших гостей, но получивших от меня гостинец с собой (кусок торта). Есть избитая фраза "первый блин комом", а у меня чуть не получилось "первый торт блином": кладу торт в холодильник, а он падает вниз, хватаю его рукой, чтоб хоть что-то осталось. Слава богу только немного его примяла и коржи сдвинула. Потом все подмарафетила, подправила "попку". А вот с украшением вышло неудачно. Всему виной не мои корявые руки, а закон подлости: поломался холодильник прямо за день до праздника. Масляный крем в холдильнике не застыл, поэтому пришлось выходить из положения. Смотрите сами, как я выкрутилась. Для первого торта в своей жизни прокатит (по внешним данным) На вкус - просто сказка


Вложения:
DSC_0030.jpg
DSC_0030.jpg [ 115.14 Кб | Просмотров: 723 ]
Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Cпасибо сказано 
За это сообщение пользователю Ame "Спасибо" сказали:
Галю, Кася, Лапочка
 Заголовок сообщения: Re: Как украсить торт?
Новое сообщениеДобавлено: 31 окт 2010, 16:15 
Не в сети
Сердечный друг
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 авг 2010, 09:19
Сообщений: 4729
Откуда: г. Краснодар
Cпасибо сказано: 3524
Спасибо получено:
1625 раз в 1255 сообщениях
Очков репутации: 62

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Ame писал(а):
Смотрите сами, как я выкрутилась. Для первого торта в своей жизни прокатит (по внешним данным) На вкус - просто сказка

Просто шикарный торт!!! :good: :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Ты умничка, что задумала, взялась и воплотила своё желание :respect: :respect: :respect: Да ещё и как классно получилось!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Как украсить торт?
Новое сообщениеДобавлено: 31 окт 2010, 16:32 
Не в сети
Частый гость
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 10:52
Сообщений: 52
Откуда: Киев
Cпасибо сказано: 5
Спасибо получено:
50 раз в 31 сообщениях
Очков репутации: 2

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Викуся писал(а):

Так это самый первый торт?????????? :shock: :shock: :shock:


Да, это первый торт в моей жизни! Раньше муж убеждал, зачем мне париться, лучше купить в магазине (жалел :wink: )
Викуся писал(а):
тогда у меня просто нет слов! :respect: :respect: :respect: :respect: :respect: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:

Спасибо :oops:
Кася писал(а):
Ты умничка, что задумала, взялась и воплотила своё желание :respect: :respect: :respect: Да ещё и как классно получилось!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:

Спасибо еще раз :Rose:

_________________
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Cпасибо сказано 
За это сообщение пользователю Ame "Спасибо" сказали:
Кася
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 14 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB
Яндекс.Метрика