Текущее время: 29 мар 2024, 15:03

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]




Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 4 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Оранжевое настроение
Новое сообщениеДобавлено: 25 ноя 2010, 15:02 
Не в сети
Товарищ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 авг 2010, 15:08
Сообщений: 194
Cпасибо сказано: 43
Спасибо получено:
216 раз в 93 сообщениях
Очков репутации: 15

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Нашла рецепт на просторах инета, немного изменила его.
ДЛЯ КОРЖА: 4-5 мандаринов 1 ½ стакана сахара 75 г сливочного маргарина (масла)
1 яйцо 1 стакан кефира 1 ч.л. разрыхлителя 1 щепотка соли 3 стакана муки
Для крема: 3 баночки любого творожка (даниссимо, здрайверы и т.д.), 200 мл сливок 33%, сахарная пудра по вкусу, 10 г желатина.
Ваши любимые фрукты (у меня мандарины и бананы).
Для безе: 2 белка, 1 стакан сахара.
Украшение: мандарины, кокосовая стружка.
Для коржа мандарины порезать, удалить все косточки и пропустить через мясорубку вместе с кожурой. Масло (маргарин) растопить. Смешать до однородной массы маргарин, сахар и яйцо. В эту массу добавить кефир, соль и разрыхлитель. А потом ее же вылить в просеянную муку. Добавить протертые мандарины и тщательно перемешать тесто, оставить постоять минут на 40.
Белки для безе взбить, добавить сахар, хорошо взбить и выпечь безейный корж.
Тесто для основного коржа вылить в смазанную мультю и печь 1,5 часа, корж остудить, разрезать пополам.
Взбить сливки с сахарной пудрой, добавить творожки. Желатин замочить в небольшом кол-ве сливок, дать набухнуть, нагреть, влить в крем.
Смазать первый корж кремом, выложить порезнные фрукты, далее положить безейный корж, на него еще крем, потом фрукты, накрыть вторым коржом, обмазать торт оставшимся кремом. Украсить сверху мандаринами и кокосовой стружкой. Торт отправить в холодильник.
Я его еще не пробовала, но сам корж мне очень понравился, не смотря на то что он с кожурой, горечи вообще не чувствуется.
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Cпасибо сказано 
За это сообщение пользователю Весенняя сказка "Спасибо" сказали:
Своясобственная, irin, Галю, Кася, Лапочка
 Заголовок сообщения: Re: Оранжевое настроение
Новое сообщениеДобавлено: 25 ноя 2010, 18:42 
Не в сети
Сердечный друг

Зарегистрирован: 01 сен 2010, 00:40
Сообщений: 1620
Cпасибо сказано: 318
Спасибо получено:
637 раз в 492 сообщениях
Очков репутации: 52

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Ну, хватит издеваться надо мной!!!!!!!! :D :D :D Красотищааааа!!!!!!!!!!!! :respect: :respect: :respect: :good: :good: :good:

_________________
Изображение
Не хватает терпения и мудрости, но это компенсируется умом и пониманием


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Оранжевое настроение
Новое сообщениеДобавлено: 25 ноя 2010, 23:41 
Не в сети
Товарищ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 31 авг 2010, 15:08
Сообщений: 194
Cпасибо сказано: 43
Спасибо получено:
216 раз в 93 сообщениях
Очков репутации: 15

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Тортик уже попробовала, вкуснаааа!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить email  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Оранжевое настроение
Новое сообщениеДобавлено: 25 ноя 2010, 23:56 
Не в сети
Сердечный друг

Зарегистрирован: 01 сен 2010, 00:40
Сообщений: 1620
Cпасибо сказано: 318
Спасибо получено:
637 раз в 492 сообщениях
Очков репутации: 52

Добавить очки репутацииУменьшить очки репутации
Весенняя сказка писал(а):
Тортик уже попробовала, вкуснаааа!

ЖестОкая женЩинаааа!!!!!!!!!! :Rose: :-*

_________________
Изображение
Не хватает терпения и мудрости, но это компенсируется умом и пониманием


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 4 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB
Яндекс.Метрика